Печенье, тающее во рту
Классическое маслянистое рассыпчатое печенье, которое исчезает из блюда слишком быстро.
Instructions
-
1
Муку просеять с крахмалом. Масло взбить с пудрой до пышности. Понемногу добавляя муку, взбивать на самой маленькой скорости. Должно получиться пластичное, но не жидкое и не крутое тесто. Положить его в кондитерский мешок и отсадить на проложенные бумагой противни (лучше на несколько небольших, т. к. они должны войти в морозилку).
-
2
Поставить противень в морозилку и забыть его там не менее чем на час (можно на ночь). Нагреть духовку до 190 °С. Выпекать печенье до легкого зарумянивания. И наслаждаться тающим во рту печеньем))
Классическое маслянистое рассыпчатое печенье, которое исчезает из блюда слишком быстро.
