Печенье с белково-ореховой начинкой

Instructions

1. 1

   Из всех продуктов (для теста) замешиваем быстро мягкое эластичное тесто и убираем его на 1 час в холодильник.

2. 2

   Для начинки: взбиваем белки с сахарной пудрой в тугую пену и добавляем молотые орехи (аккуратно перемешивая сверху вниз лопаткой).

3. 3

   Раскатать тесто толщиной примерно 3 мм, формочкой вырезать печенье, на каждую печенюшку выдавить из кондитерского мешка белково-ореховую начинку, сверху положить орешек.

4. 4

   Выпекать при 160°C минут 15-20. Приятного аппетита!