Печенье «Маисовое яблочко»

Instructions

1. 1

   С лимона снять цедру.

2. 2

   В миске соединить желтки, сахар и размягченное сливочное масло. Взбить миксером.

3. 3

   Затем добавить цедру, миндальную настойку и разрыхлитель. Всё аккуратно перемешать.

4. 4

   Через мелкое сито просеять кукурузную муку и крахмал. Добавить в миску к другим ингредиентам и замесить тесто. Тесто накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.

5. 5

   Затем разделить тесто на кусочки, примерно по 20 г.

6. 6

   В блюдце насыпать сахар (для декора).

7. 7

   Из теста скатать шарики и обмакнуть в сахар. В каждый шарик воткнуть по одной - две гвоздички, с противоположных сторон, имитируя яблоко.

8. 8

   Застелить противень пекарской бумагой (у меня тефлоновый коврик) и выложить на него яблочки.

9. 9

   Разогреть духовку до 180-200°C. Выпекать 15-20 минут.

10. 10

    Готовое печенье должно быть ровного желтого цвета. Приятного аппетита!