Песочный пирог с творогом и хурмой

Instructions

1. 1

   Готовим тесто: К яйцу добавить сахар. Слегка взбить миксером.

2. 2

   Добавить размягченное масло.

3. 3

   Перемшать миксером.

4. 4

   Добавить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар.

5. 5

   Замесить тесто.

6. 6

   Разделить тесто на 2 части ( 14 часть убрать в морозилку, остальное оставить для основы пирога)

7. 7

   Готовим начинку: Яйцо смешать с сахаром. Добавить творог, сметану, ванильный сахар.

8. 8

   Перемешать миксером. Добавить муку.

9. 9

   Снова перемешать миксером.

10. 10

    В форме для выпечки распределить тесто. У меня форма диаметром 15 см, высота 6 см.

11. 11

    Добавить нарезанную хурму.

12. 12

    Затем, творожную начинку.

13. 13

    Подмороженное тесто потереть на крупной терке, выложить на творожную начинку, полностью ее закрывая.

14. 14

    Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирог в течение 45 минут. Готовому пирогу дать остыть в форме. Затем можно вынимать и нарезать. Это принципиально. Если пирог не остынет, начинка будет жидковатая.

15. 15

    Приятного чаепития!

16. 16

    В разрезе.