Перец,фаршированный перловкой с грибами
Если перловкой с грибами нафаршировать перцы, получится прекрасное диетическое блюдо.
Instructions
-
1
Перцы моем, чистим от семян и перегородок. Варим перловку до готовности.
-
2
Грибы (у меня моховики) шинкуем и обжариваем вместе с луком, вмешиваем туда яйцо, когда остынет и этим фаршируем перцы.
-
3
Делаем зажарку из лука, моркови и помидора, сметану разводим водой, все вместе прогреваем, кладем туда перчики и тушим минут 30-40 до готовности.
Если перловкой с грибами нафаршировать перцы, получится прекрасное диетическое блюдо.
