Пенне с беконом в сливочном соусе

Instructions

1. 1

   Пока в сковороде разогревается оливковое масло, нарежем бекон. И поставим чайник.

2. 2

   Отправим бекон в масло. Будем обжаривать до золотистости.

3. 3

   Грибы тоже нарежем.

4. 4

   Добавим к бекону. Немного посолим. Обжарим до красивой корочки.

5. 5

   Зальём всё кипятком, чтобы вода была на сантиметр выше грибов и бекона.

6. 6

   Высыпем туда же макароны, перемешаем, будем варить под крышкой, периодически помешивая. До состояния аль-денте.

7. 7

   Воды уже заметно поубавилось, до готовности макарон ещё 2-3 минуты (если брать время, указанное на упаковке), вливаем сливки. Перемешиваем. Соль, перец- быстро доводим до вкуса.

8. 8

   Добавим кусочек сливочного масла. Перемешаем. Ещё несколько секунд и всё готово!

9. 9

   Достаём большую красивую тарелку. Выкладываем пасту и немедленно подаём. Приятного аппетита!