Пельмени с трубачом от Гиви Хатисова
Пельмени из шпинатного теста с трубачом и морским гребешком нельзя отнести к разряду обычных блюд. Такие пельмени с трубачом вполне подойдут для праздничного стола.
Instructions
-
1
Шпинат разморозить, перетереть, отжать сок через марлю и добавить в тесто.
-
2
Все ингредиенты для фарша прокрутить через мелкую мясорубку.
-
3
Пельмени лепить традиционным способом и отварить в кипящей воде 3 минуты (1 мин после всплытия).
Пельмени из шпинатного теста с трубачом и морским гребешком нельзя отнести к разряду обычных блюд. Такие пельмени с трубачом вполне подойдут для праздничного стола.
