admin

Пасхальные куличики по-итальянски

Instructions

  1. 1

    Просеять муку.

  2. 2

    В муку добавить пекарский порошок.

  3. 3

    Далее смешать все ингредиенты (предварительно растопив масло), влить молоко, вбить яйца, добавить сахар.

  4. 4

    Готовое тесто положить в емкость и поставить в теплое место.

  5. 5

    Как подойдет, взять красивые формы для куличей, в кот. разложить тесто (я беру небольшие кулично-пироговые формы, чтобы получилось несколько средних куличей).

  6. 6

    Ставим в горячую духовку и выпекаем 40-45 мин. При 150°C.

  7. 7

    Далее делаем глазурь-заливку: смешиваем сметану, сахарную пудру, вводим Ром и все перемешиваем (я взбиваю в блендере). Затем добавляем пищевой краситель и еще раз все хорошо перемешиваем.

  8. 8

    Заливаем сверху полученной глазурью наши куличики и даем застыть.

  9. 9

    Итальянские пасхальные куличики готовы!