Пасхальное творожное печенье с курагой

Instructions

1. 1

   Смешать творог, сахар, маргарин (сливочное масло).

2. 2

   Добавить муку с содой.

3. 3

   Вымесить однородное тесто и убрать в холодильник.

4. 4

   Курагу залить кипятком на 3-5 мин. Затем прокрутить через мясорубку или измельчить блендером.

5. 5

   Тесто разделить на шарики, завернуть начинку.

6. 6

   Выпекать в разогретой духовке при 180 С до готовности.

7. 7

   Покрыть печенье безе (взбитый белок с сахаром в устойчивую пену), посыпать кондитерской посыпкой.