Паста «Альфредо» с лисичками
Instructions
-
1
Отварить лисички в течение 10-15 минут. Остудить.
-
2
Мелко нарезать филе цыпленка и обжарить на оливковом масле на среднем огне.
-
3
Нарезать лисички и добавить к курице, продолжать обжаривать еще 10 минут.
-
4
Влить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку свежих или сушеных итальянских трав (базилик, розмарин, орегано) и тушить до загустения 5-10 минут.
-
5
Отварить фетучини до состояния "аль денте" в течение 6-7 минут.
-
6
Подавать пасту с соусом и простым овощным салатом - у меня свежие спелые помидоры с зеленым базиликом и оливковым маслом. Приятного аппетита!