admin

Паста «Альфредо» с лисичками

Instructions

  1. 1

    Отварить лисички в течение 10-15 минут. Остудить.

  2. 2

    Мелко нарезать филе цыпленка и обжарить на оливковом масле на среднем огне.

  3. 3

    Нарезать лисички и добавить к курице, продолжать обжаривать еще 10 минут.

  4. 4

    Влить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку свежих или сушеных итальянских трав (базилик, розмарин, орегано) и тушить до загустения 5-10 минут.

  5. 5

    Отварить фетучини до состояния "аль денте" в течение 6-7 минут.

  6. 6

    Подавать пасту с соусом и простым овощным салатом - у меня свежие спелые помидоры с зеленым базиликом и оливковым маслом. Приятного аппетита!