Паровой пангасиус в итальянских травах
Instructions
-
1
Филе пангасиуса разрезать вдоль на 2 части. Посолить, поперчить и натереть смесью итальянских трав.
-
2
Внутрь положить маленький кусочек имбиря, завернуть филе рулетом, закрепить шпажкой, уложить в пароварку.
-
3
При подаче шпажки удалить, а рыбку приправить лимонным соком