Для тех кто бережет фигуру подойдут практически любые блюда из индейки, ведь это мясо богато белком и содержит мало калорий. А если добавить зеленый горошек и сушеные томаты, то получится сытный и легкий обед.
Ингредиенты
- Филе индейки 300 г
- Соевый соус светлый 2 ст. л.
- Веточка розмарина
- Смесь перцев
- Кунжут белый и черный по 2 ст. л.
- Горошек (свежий или с/м) 300 г
- Маслины б/к 50 г
- Сушеные томаты 50 г
- Зелень петрушки, базилика
- Оливковое масло 1 ч. л.
Инструкция
- Подготовим ингредиенты.
- Индейку замаринуем в соевом соусе с розмарином, поперчим, оставим на 10 минут. Солить не надо.
- Кунжут обжарим в сковороде без масла.
- Горошек кладем в сотейник, наливаем немного воды, ставим на медленный огонь. Готовим 10 минут.
- Индейку выкладываем в пароварку. Готовим индейку 20 минут.
- Томаты, зелень и маслины мелко нарезать.
- Добавляем в горошек томаты, маслины и зелень, перемешиваем и снимаем с огня.
- Выкладываем индейку с горошком, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
