Отварной молодой картофель я готовлю только так — с укропом и чесноком! Делюсь замечательным рецептом с вами. Такая вкусная и ароматная картошечка прекрасно подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Картофель молодой
- Чеснок
- Масло сливочное
- Укроп
- Соль
Инструкция
- Картофель хорошо помойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Главное — не переварите, иначе получится каша.
- Пучок укропа нашинкуйте. Измельчите при помощи ножа или пропустите через пресс чеснок.
- С готового отварного картофеля слейте отвар. Добавьте в кастрюлю сливочное масло.
- Добавьте в кастрюлю измельченный чеснок.
- Укроп также отправьте в кастрюлю с картофелем.
- Накройте кастрюлю крышкой и интенсивно потрясите.
