Осенний тарт с орехами и шоколадный карамелью
Хрустящие песочное тесто, ассорти из орехов и вкуснейшая, в меру сладкая шоколадная карамель.
Instructions
-
1
Масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и снова взбить.
-
2
Добавить муку, соль и аккуратно замесить тесто. Распределить тесто по форме и выпекать 20 минут при 190 °C.
-
3
Орехи подсушить 8—10 минут.
-
4
В ковше растопить сахар, залить горячими сливками, перемешивая.
-
5
Добавить замоченный в воде желатин и шоколад. Посолить. Перемешать в гладкую массу.
-
6
Залить карамелью орехи, высыпанные в основу. Убрать в холодильник для стабилизации.
Хрустящие песочное тесто, ассорти из орехов и вкуснейшая, в меру сладкая шоколадная карамель.
