Овощной фахитос
Instructions
-
1
Все овощи нарезать ломтиками.
-
2
Лук и чеснок обжарить на масле. Добавить цуккини, баклажан и перец. Перемешать и добавить помидоры и консервированную кукурузу. Добавить соль и перец.
-
3
Добавить консервированные помидоры с соком и обжарить 2-3 минуты.
-
4
Для подачи посыпать кедровыми орешками и кинзой.