Овощной салат с апельсиновой заправкой

Instructions

1. 1

   Кукурузу отварите в подсоленной кипящей воде до готовности, 10 мин. Откиньте на дуршлаг

2. 2

   и остудите.

3. 3

   Очистите морковь и нарежьте тонкой соломкой.

4. 4

   Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой.

5. 5

   Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите, нарежьте кубиками.

6. 6

   Отделите листья базилика и положите в чашу блендера. Добавьте горчицу, уксус, мед и оливковое масло.

7. 7

   Влейте апельсиновый сок и хорошо взбейте, посолите и поперчите заправку.

8. 8

   Смешайте в миске кукурузу, перец и авокадо. Перед подачей полейте заправкой и посыпьте семечками.