Овощи темпура
Instructions
-
1
В муку добавить яйцо и рыбный бульон. Перемешать. Приправить солью. Оставить охладиться.
-
2
Нарезать овощи дольками: морковь, цукини, баклажаны, цветную капусту, лук, перец.
-
3
Обвалять овощи в холодной смеси и затем опустить их во фритюр.
-
4
Достать овощи. Выложить на тарелку и украсить тертым дайконом и имбирём. Подавать с соусом темпура.
