Нежнейшая корейка ягненка с соусом Ткемали

Instructions

1. 1

   Корейку обмазать маслом, солью и перцем.

2. 2

   Сверху разложить травы.

3. 3

   Завернуть в пакет и оставить на 2 часа.

4. 4

   Затем выложить корейку в форму для запекания.

5. 5

   Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.

6. 6

   Затем мясо достать из формы, завернуть в фольгу, дать мясу отдохнуть 15 мин.

7. 7

   Нарезать на порционные кусочки.

8. 8

   Подавать с картофельным пюре, соусом Ткемали.