Мясные шарики с сыром

Instructions

1. 1

   В миске смешайте панировочные сухари, петрушку, черный молотый перец, соль, итальянские травы, чеснок и лук.

2. 2

   К этой массе добавьте фарш, вбейте яйцо, перемешайте все ингредиенты руками.

3. 3

   Из полученной массы сформируйте небольшие лепешки, их будет штук 12. Внутрь каждой из них положите по кусочку сыра и скатайте из лепешек шарики.

4. 4

   Обжаривайте их в глубокой скороде или кастрюле с большим количеством растительного масла до золотистого цвета.

5. 5

   Приятного аппетита!