Морковные маффины с миндальной мукой и карамелью

Instructions

1. 1

   Духовку нагреть до 180 градусов

2. 2

   Взбить миксером масло с сахаром. Ввести по одному яйца, продолжая взбивать. Затем вмешать мучную смесь, добавить натертую морковь и миндальную муку.

3. 3

   Тесто разложить по формочкам для маффинов и выпекать примерно 30 минут.

4. 4

   Для карамели в сотейник насыпать сахар и поставить на огонь. Когда начнет плавится, осторожно добавить сливки и мешать до однородности. Окунуть верхушки маффинов в эту карамель и поставить остужаться.