Морковные капкейки

Instructions

1. 1

   Натереть морковь на мелкой терке. Отложить.

2. 2

   Духовку разогреть до 175°C.

3. 3

   Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.

4. 4

   Взбить миксером сахар, яйца, масло и экстракт ванили.

5. 5

   Добавить муку к жидкой части, перемешать. Добавить морковь. Заполнить формочки на 2/3. Выпекать минут 20. Готовность проверить деревянной шпажкой - если выходит сухая и теплая, значит, - готово. Остудить.

6. 6

   Сливки взбить сахарной пудрой до загустения. Украсить капкейки.