Ингредиенты
- 6 морковок
- 4 яблока
- 0,5 стакана молока
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. манной крупы
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- сливочное масло
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. В чаше мультиварки в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С разогреть молоко, добавить морковь и масло, тушить 4 мин.
- Добавить яблоки, манную крупу, соль и сахар. Готовить, помешивая, 3 мин. Полученную массу охладить, добавить яйцо, перемешать.
- Сформовать круглые котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить в разогретом масле на режиме «Жарка» по 3 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.
