Молодой картофель с селедочным маслом
Селедочное масло — нехитрое разнообразие лучшего сочетания сельди и молодого картофеля с укропом.
Instructions
-
1
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 20 мин.
-
2
Сельдь разделать на филе. Вымочить в молоке, 30 мин. Пропустить селедочное филе через мясорубку или измельчить в блендере.
-
3
Масло размягчить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать селедочную массу с маслом, горчицей и укропом. Подать к горячему картофелю.
Селедочное масло — нехитрое разнообразие лучшего сочетания сельди и молодого картофеля с укропом.
