Мини панкейки или блинная каша
Панкейки — это американские пышные блинчики, которые традиционно подаются на завтрак. Мини панкейки отличаются миниатюрным размером. Подавать их можно с сиропом или медом, ягодами и фруктами. Поэтому они и получили…
Instructions
-
1
В глубокую тару добавить молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль.
-
2
Все хорошо перемешать.
-
3
В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Переложить муку с разрыхлителем в глубокую тару. Лимонным соком загасить соду, добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешать.
-
4
Дать тесту отдохнуть 10 минут. Перелить его в кулинарный мешок.
-
5
Сковороду поставить на малый огонь.
-
6
При помощи кулинарного мешка на сковороде сформировать мини панкейки.
-
7
Когда на панкейках появятся пузырьки, надо перевернуть их на другую сторону. Жарить еще 20-30 секунд и убрать со сковороды.
-
8
Повторять, пока не закончится тесто.
-
9
Мини панкейки готовы!
-
10
Всем приятного аппетита!
-
11
Больше кушайте, никого не слушайте!
Панкейки — это американские пышные блинчики, которые традиционно подаются на завтрак. Мини панкейки отличаются миниатюрным размером. Подавать их можно с сиропом или медом, ягодами и фруктами. Поэтому они и получили свое второе название — блинная каша. Простой рецепт, удобно есть, вкусные и выглядят очень мило. Детям точно понравится! Приятного аппетита!
