Медовая шарлотка со сливами

Instructions

1. 1

   Сливочное масло мягкой консистенции соединить с жидким медом, перемешать. Добавить теплое молоко, перемешать.

2. 2

   Яйца взбить с сахаром, соединить со сливочно-медовой смесью.

3. 3

   Добавить просеянную с содой и разрыхлителем теста муку, добавить измельченную корицу, аккуратно перемешать.

4. 4

   Форму для выпечки диаметром 24 см смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, сверху выложить сливы, порезанные на четвертинки. Утапливать в тесто не нужно, в процессе выпечки сливы распределятся по всему пирогу. Выпекать в духовке при 180 С до пробы на сухую лучинку.