Медальоны из курицы с перцем и овощным гарниром

Instructions

1. 1

   До получения однородной массы измельчаем сыр, лук, яйцо, чеснок.

2. 2

   Затем добавим молоко с крахмалом, перемешиваем до однородной массы.

3. 3

   Филе курицы режем на медальоны и отбиваем.

4. 4

   Затем каждый кусочек отдельно купаем в приготовленной сырной смеси, добавляем нарезанный кубиками красный перец, обваливаем в панировочном сухаре, обматываем кусочком бекона и обжариваем с обеих сторон на сковородке с маслом Altero.

5. 5

   Тушим в масле Altero овощи: кабачок, болгарский перец и фасоль романо.

6. 6

   Подаем медальоны из курицы вместе с овощным гарниром.