Манник в аэрогриле
Манник — это знакомый всем с детства и любимый многими пирог. Если вы хотите узнать, как приготовить манник в аэрогриле, этот рецепт с фото поможет вам справиться с задачей быстро…
Instructions
-
1
Манную крупу высыпите в глубокую тарелку, сверху вылейте кефир и перемешайте ложкой. Оставьте набухать на 20-40 минут. Достаньте из холодильника яйца, чтобы они стали комнатной температуры.
-
2
Подготовьте форму для манника, которая подойдет для выпечки в аэрогриле. Смажьте дно и бортики сливочным маслом — это предотвратит прилипание пирога к форме.
-
3
Растопите сливочное масло удобным для вас способом — в микроволновке или в сотейнике на медленном огне. Дайте остыть. В большую миску разбейте 2 яйца, добавьте к ним сахар. Взбейте миксером на максимальных оборотах до пышной светлой массы в течение 5 минут.
-
4
Переложите в яичную массу разбухшую манку, вылейте остывшее сливочное масло и добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Миксером на небольшой скорости перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
5
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте лопаткой. Поставьте форму в аэрогриль и готовьте 25-30 минут при температуре 160 °C. У готового манника появится красивая золотистая корочка, а деревянная шпажка будет выходить сухой из середины пирога. Остудите манник, затем извлеките из формы и подавайте к столу.
Манник — это знакомый всем с детства и любимый многими пирог. Если вы хотите узнать, как приготовить манник в аэрогриле, этот рецепт с фото поможет вам справиться с задачей быстро и просто. Аэрогриль обеспечивает равномерное пропекание и придает выпечке аппетитную золотистую корочку. Есть несколько важных лайфхаков, как испечь манник в аэрогриле особенно нежным, упругим, влажным и ароматным. Обязательно дайте манной крупе набухнуть минимум 20 минут перед выпеканием, чтобы пирог получился с правильной текстурой. По желанию вместо ванили можно добавить лимонную или апельсиновую цедру для аромата. Форму для выпечки не стоит слишком обильно смазывать маслом, чтобы оно не начало дымить во время готовки. А лучше всего использовать силиконовую форму — ее вообще можно не смазывать. Также ознакомьтесь с инструкцией к вашему аэрогрилю — многие модели требуют предварительного разогрева в течение 3–5 минут перед началом выпекания.
