Манники с киселем

Instructions

1. 1

   Накануне вечером сварить густую манную кашу. Остудить и поставить в холодильник.

2. 2

   Утром сварить кисель: развести водой ягодный сок, засыпать сахар и варить до кипения. Затем тонкой струйкой влить крахмал разведенный водой и, помешивая, довести снова до кипения. Отставить в сторону.

3. 3

   Из остывшей и загустевшей каши сформировать небольшие "котлетки" и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

4. 4

   Выложить по 2-3 манника в глубокую тарелку и залить теплым киселем. Можно украсить мятой.