Лодочки из баклажанов с грибной начинкой
Лодочки из баклажанов с грибной начинкой — блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус грибов и аромат спелых баклажанов.
Instructions
-
1
Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте соль, перец и обжарьте на сковороде до средней степени готовности.
-
2
Баклажаны разрежьте на две половины, освободите аккуратно середину, таким образом получатся «лодочки». После приготовления начинки, заполните ей «лодочки», сверху положите по пластинке сыра, разделив каждую на две части.
-
3
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте «лодочки» 35 минут. Готовые — подавайте с зеленью.
Лодочки из баклажанов с грибной начинкой — блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус грибов и аромат спелых баклажанов.
