Лимонная лепешка

Instructions

1. 1

   Охлажденный маргарин порубить с мукой, добавить сметану и разрыхлитель. Хорошо вымесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.

2. 2

   Лимон провернуть через мясорубку или натереть на терке. Смешать с сахаром.

3. 3

   Раскатать 2 коржа средней толщины. Положить лимонную начинку между коржами. Защипнуть края. В середине проделать отверстие. Выпекать 20-30 минут.