Лепешки с угрем
Надоели стандартные бутерброды с красной рыбой на закуску? Приготовьте домашние лепешки с угрем. Сами лепешки готовятся.очень быстро и просто. Пожалуй, сложнее будет только угря нарезать тонко и красиво. Но мы…
Instructions
-
1
Крахмал развести водой, поставить на плиту и довести до загустения.
-
2
Разделить тесто на 2 части, сформировать шары и раскатать.
-
3
Полученные лепешки обжарить в большом количестве масла с двух сторон.
-
4
Угря тонко нарезать на равные куски по 10 г, смазать соусом унаги, посыпать мелконарезанным луком и подогреть в течение 1 минуты.
-
5
Выложить на лепешку (по 2 куска на каждую) угря и подавать к столу.
Надоели стандартные бутерброды с красной рыбой на закуску? Приготовьте домашние лепешки с угрем. Сами лепешки готовятся.очень быстро и просто. Пожалуй, сложнее будет только угря нарезать тонко и красиво. Но мы за красотой не гонимся, главное в этих лепешках с угрем- их отменный вкус.
