Лепешки со снытью, рисом и изюмом

Instructions

1. 1

   Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

2. 2

   В миску вылить минеральную воду с растительным маслом, посолить. Постепенно добавить муку и замесить эластичное тесто. Изюм залить горячей водой.

3. 3

   Для начинки сныть промыть, обсушить и нарезать. Сныть припустить на растительном масле.

4. 4

   Добавить отварной рис, изюм. Перемешать. Начинка готова.

5. 5

   Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить по 2-3 ст.л. начинки.

6. 6

   Слепить пирожки. Придавить каждый пирожок ладонью, чтобы они стали плоскими и тонкими. Обжаривать лепешки на гриле. Подавайте с овощами и овощным салатом.