Ледяная рыба с овощами

Instructions

1. 1

   Рыбу разморозить, выпотрошить, удалить плавники. Промыть, обсушить салфеткой, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. Готовить на пару в течение 7–10 мин.

2. 2

   Масло разогреть в сковороде. Овощи вымыть, очистить, обжарить целиком на сильном огне, 2–3 мин.

3. 3

   Готовую рыбу выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и подавать, гарнировав овощами.