Легкие папильоты из курицы
Простой и элегантный ужин по-французски — от Сесиль Рог, хозяйки бюро http://www.cecile.ru
Instructions
-
1
Разогреть духовку до 180С.
-
2
Выложить 4 больших листа бумаги для выпекания на противень.
-
3
Куриные филе нарезать большими кусками и положить в центре каждого листа бумаги. Нарезать лук и помидоры маленькими кусочками, положить на курицу, полить сливками, посолить, поперчить. Можно также приправить травами. Плотно и герметично свернуть лист бумаги в виде конверта, закрутив противоположные концы.
-
4
Поместить противень с конвертами в духовку, готовить в течение 12 минут. Проверить готовность, если курица еще немного розовая, оставить конверты в духовке еще не 2-3 минуты.
-
5
Подавать курицу можно непосредственно в порционных конвертах. В качестве гарнира подойдет отварной рис или паста.
Простой и элегантный ужин по-французски — от Сесиль Рог, хозяйки бюро http://www.cecile.ru