Куриные шашлычки с овощами
Сегодня будем готовить шашлычки из курицы и овощей. Хочется вспомнить вкус и запах Турции… Посчастливилось попробовать в прибрежном кафе такие шашлычки жареные на углях.. ммм…неповторимо. Мы их приготовим в духовке….
Instructions
-
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2
Куриное филе порежьте на кубики примерно по 3 см. В отдельной миске смешайте растительное масло, соевый соус, натертый чеснок, специи. Замаринуйте этой смесью филе на 30 минут
-
3
Бамбуковые палочки замочите в воде. А пока приготовим овощи. Баклажаны и кабачки порежьте кольцами толщиной 1 см. Сложите в миску, полейте маслом и посыпьте специями
-
4
Теперь нанизываем филе и овощи на шпажки. Форму для запекания застилаем фольгой и выкладываем наши шашлычки. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. До готовности периодически достаем и смазываем оставшимся маринадом.
-
5
Всё. Достаем угощаем любимых! И восхищаемся, насколько вкусными могут быть курица и овощи
Сегодня будем готовить шашлычки из курицы и овощей. Хочется вспомнить вкус и запах Турции… Посчастливилось попробовать в прибрежном кафе такие шашлычки жареные на углях.. ммм…неповторимо. Мы их приготовим в духовке. Не менее вкусное и ароматное блюдо получится!
