Куриные натуральные котлеты на гриле

Instructions

1. 1

   Отделите мясо от косточки, но не до конца, косточка должна держаться.

2. 2

   Отбейте бедрышко молотком, посолите.

3. 3

   Выложите отбитые котлеты в миску, залейте соевым соусом, смешанным с сухим имбирем, если имбирь свежий, то нарежьте его мелко и добавьте к мясу. Прижмите тарелкой, поставьте на неё груз. Оставьте на 1-1,5 часа.

4. 4

   Жарьте на гриле до готовности, подавайте с запеченным болгарским перцем.

5. 5

   Приятного аппетита!