Куриные крылышки по-сычуаньски

Instructions

1. 1

   Натереть имбирь, чеснок и цедру апельсина на мелкой терке. Из апельсина выжать сок.

2. 2

   Перья зеленого лука крупно порвать (чтобы не потерять витамины).

3. 3

   Соединить имбирь, чеснок, цедру апельсина, апельсиновый сок, лук, мед, соевый соус и перец.

4. 4

   В полученный маринад положить куриные крылышки. Оставить мариноваться в течение ночи, чтобы ждать не было так мучительно.

5. 5

   Жарить крылышки на решетке с двух сторон до румяной корочки.

6. 6

   Приятного аппетита!