Куриные грудки в пряной глазури
Instructions
-
1
В сотейник влить 100 мл питьевой воды. Добавить сахар, 1 ст. л. молотого кумина, кориандр, укроп и перец. Поставить на
-
2
огонь и варить, пока объем жидкости не
-
3
уменьшится вдвое. Снять с огня.
-
4
Сделать на курице
-
5
несколько глубоких надрезов по диагонали.
-
6
Добавить в глазурь растительное масло
-
7
и оставшийся кумин, размешать. Положить
-
8
грудки в глазурь и оставить на 30 мин.
-
9
Разогреть духовку до 180°С. Грудки переложить на противень, полить оставшейся глазурью, посолить. Поместить противень в духовку. Готовить 30 мин.