Куриная голень в мешочке

Instructions

1. 1

   Отварить картошку (сделать пюре), добавить молоко и масло.

2. 2

   Пожарить лук, добавить грибы (жарить, пока не испарится сок с грибов). Смешать картошку с грибами и луком, положить мелко нарубленную зелень и сыр, натертый на крупной терке.

3. 3

   Раскатать тесто, нарезать на квадраты (15*15 см), обрезки оставить.

4. 4

   На дно мешочка положить лепешку из теста (обрезки), 2 - 3 ст. л. картофельного пюре, голень. "Собрать" мешочек и завязать ниткой (не туго).

5. 5

   В разогретой до 180°C духовке выпекать 20-30 минут, предварительно смазав яйцом.