Сегодня готовим супер вкусную кукурузу по-мексикански. Продукты простые, а какая красота и вкуснота получается не передать словами! Настоятельно советую приготовить !
Ингредиенты
- кукуруза 2 шт.
- майонез 1 ч.л.
- сметана 1 ч.л.
- сок лимона 1/2 ч.л.
- кинза
- сладкая паприка
- пармезан
- соль
Инструкция
- Отвариваем початки кукурузы 10 минут. У меня молочная молодая кукуруза.
- Готовим соус. Смешиваем майонез со сметаной и лимонным соком. Все перемешиваем и солим по вкусу. Натираем сыр и мелко рубим кинзу.
- Свежесваренную кукурузу смазываем соусом со всех сторон и солим. Посыпаем натертым пармезаном. Кинзой и паприкой.
