Кугель с кабачком, шпинатом и морковью в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Овощи и зелень промыть. Картофель, морковь и кабачок очистить, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать. Зеленый лук, укроп и чеснок мелко нарезать, смешать с натертыми овощами. Шпинат нарезать на полоски. Добавить в овощную смесь. Приправить куркумой, солью и перцем.

3. 3

   Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы получилось густое тесто. Яйца взбить и смешать со смесью.

4. 4

   Смазать мультиварку оставшимся маслом, выложить овощную смесь. Готовить в режиме «Запекание» 45 мин.