Котлеты из тофу с яблоками
Исключить из рациона мясо, совершенно не означает полностью лишить себя продуктов, содержащих белок. Соевый творог – тофу – имеет высокую питательную ценность и является источником растительного белка. Вот такие котлеты…
Instructions
-
1
Для приготовления котлет соевый творог тофу нарежьте на небольшие кубики, а затем разомните вилкой. Если хотите совсем гладкую текстуру – пробейте блендером.
-
2
Яблоки очистите и мелко нашинкуйте.
-
3
Смешайте тофу, яблоки, добавьте яйцо, кукурузную муку и корицу и перемешайте.
-
4
Сформуйте овальные котлеты без мяса и обваляйте в кукурузной муке.
-
5
В сковороде разогрейте топленое масло и пожарьте котлеты из тофу с яблоками с двух сторон до румяной корочки.
Исключить из рациона мясо, совершенно не означает полностью лишить себя продуктов, содержащих белок. Соевый творог – тофу – имеет высокую питательную ценность и является источником растительного белка. Вот такие котлеты из тофу с яблоками и добавлением корицы можно приготовить на завтрак или на ужин.
