Корнуолльский пирог из лука с яблоками

Instructions

1. 1

   Лук нарезать кольцами. Из яблок удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Шалфей мелко нарезать.

2. 2

   Тесто разделить на 2 части, раскатать до размера, немного больше формы.

3. 3

   Форму смазать маслом, выложить тесто, на тесто выложить яблоки.

4. 4

   Разложить лук, посыпать шалфеем, солью, перцем и специями.

5. 5

   Сверху выложить кусочки масла и накрыть вторым пластом теста, слепить края.

6. 6

   Наколоть верх вилкой в нескольких местах. Выпекать при 190 гр. 30-40 минут, корочка должна зарумяниться.

7. 7

   Приятного аппетита!