Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
Корзиночки из детства — какие они вкусные! У меня рецепт немного другой, но не менее вкусненький. Вместо повидла — взяла яблочное пюре. Попробуйте, у нас эти пирожные разлетелись очень быстро…
Instructions
-
1
Для теста смешать сливочное масло, яичные желтки, сахар, соду и муку. Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто разделить на колобки.
-
2
В формочки из под кексов выложить тесто, распределить руками и выпекать в горячей духовке при темпер. 180 градусов минут 30 - до готовности.
-
3
По готовности корзиночки остудить и наполнить яблочным пюре, сверху сделать шапочку из белкового крема.
-
4
Для белкового крема взбить белки с сахаром на водяной бане до пиков.
-
5
Приятного чаепития!
Корзиночки из детства — какие они вкусные! У меня рецепт немного другой, но не менее вкусненький. Вместо повидла — взяла яблочное пюре. Попробуйте, у нас эти пирожные разлетелись очень быстро…
