Кончили (ракушки) с зеленым горошком

Instructions

1. 1

   Лук очистить и нашинковать. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить в нем лук, 3 мин.

2. 2

   Добавить зеленый горошек, тимьян и ветчину, готовить 3 мин. Влить сметану, перемешать. Уменьшить огонь до среднего и уваривать соус 10 мин.

3. 3

   Ракушки отварить в чуть подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

4. 4

   Добавить ракушки в соус, перемешать и прогреть до нужной температуры.