Кесадилья с ветчиной и сыром
Кесадилья с ветчиной и сыром — вкусная, сытная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска по мотивам мексиканской кухни. Отлично подойдет для завтрака или для дружеской вечеринки, выручит в случае…
Instructions
-
1
Начинаем с приготовления начинки: ветчину потереть на средней терке.
-
2
Сыр и чеснок также потереть на средней терке. Петрушку мелко порезать.
-
3
Поперчить по вкусу, перемешать.
-
4
На тортилью, на одну половину выложить пару ложек начинки.
-
5
Накрыть и прижать, получится по форме типа чебурека.
-
6
Разогреть сковороду. Добавить немного растительного масла. Выложить кесадильи.
-
7
Жарить с двух сторон. Жарятся на среднем огне, довольно быстро. Здесь важно, чтобы расплавился сыр в начинке.
-
8
Каждую кесадилью порезать на 3-4 части. Сразу подать. Приятного аппетита!
Кесадилья с ветчиной и сыром — вкусная, сытная и очень быстрая в приготовлении горячая закуска по мотивам мексиканской кухни. Отлично подойдет для завтрака или для дружеской вечеринки, выручит в случае прихода неожиданных гостей. Понравится и детям, и взрослым.
