Кекс с мандаринами и клюквой
Быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс с мандаринами и клюквой наполнит дом приятным ароматом и подарит вам волшебную новогоднюю атмосферу в преддверии праздников! Кисловатая северная ягода замечательно оттеняет сладость…
Instructions
-
1
Подготовить продукты.
-
2
Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем и солью.
-
3
Из мандаринов выжать сок (50 мл) и с одного мандарина натереть цедру.
-
4
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
5
Влить растительное масло и снова взбить.
-
6
Добавить цедру.
-
7
Влить мандариновый сок и перемешать.
-
8
Всыпать муку и хорошо перемешать.
-
9
В тесто добавить клюкву . Перемешать. Тесто получается довольно густое.
-
10
Форму для кекса смазать жиром (силиконовую смазывать не нужно). Выложить в форму тесто и разровнять.
-
11
Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 35-40 минут. Кексу дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс с мандаринами и клюквой наполнит дом приятным ароматом и подарит вам волшебную новогоднюю атмосферу в преддверии праздников! Кисловатая северная ягода замечательно оттеняет сладость теста, а мандарины отвечают в выпечке за восхитительные цитрусовые нотки. Тесто — самое простое, с добавлением разрыхлителя — смело беритесь за дело и радуйте своих близких вкусной домашней выпечкой! Ниже я подготовила подробный рецепт приготовления кекса с мандаринами и клюквой.
