Кексы с яблоками
Кексы с яблоками — это, прежде всего, волшебные воспоминания о лете, навеваемые ароматом печеных плодов. Этот завораживающий аромат приятно разливается по всему дому и имеет своим центром духовку — место…
Instructions
-
1
Достаньте из холодильника сливочное масло. Оно понадобится комнатной температуры.
-
2
Разрежьте яблоки на четвертинки. Вытащите сердцевину.
-
3
Мелко порежьте яблоки. Отложите яблоки, они понадобятся нам чуть позже.
-
4
Немного взбейте яйца.
-
5
Всыпьте сахар. Перемешивайте или взбивайте миксером до растворения сахара.
-
6
Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте.
-
7
Медленно вбейте смесь из муки, корицы и разрыхлителя. Тесто получается довольно жидкое – не пугайтесь, так и должно быть. Следите за отсутствием комочков.
-
8
Всыпьте порезанные яблоки в тесто, перемешайте. Удобнее перемешивать руками или большой ложкой. Миксер тут уже слабый помощник.
-
9
Разложите тесто по формочкам, если хотите порционную выпечку.
-
10
Отправьте в нагретую до 180°C духовку примерно на 20 минут.
Кексы с яблоками — это, прежде всего, волшебные воспоминания о лете, навеваемые ароматом печеных плодов. Этот завораживающий аромат приятно разливается по всему дому и имеет своим центром духовку — место притяжения всей семьи. Кексы с яблоками могут стать прекрасным дополнением к утренней чашке чая! А еще они послужат здоровым и сытным перекусом — в школе и на работе. Если в вашей семье есть поклонники сладкой выпечки, обязательно сохраните этот простой рецепт. Он пригодится вам, и не один раз.
