Капкейки с летучими мышами

Instructions

1. 1

   Доведите все сливочное масло до комнатной температуры. Взбейте яйца и ванильный экстракт для теста. Взбейте масло для теста с сахаром добела. Смешайте масляно-сахарную массу с яичной, затем добавьте муку с разрыхлителем и столько сливок, чтобы получилось не очень густое тесто.

2. 2

   Если вы не используете бумажные формочки, щедро смажьте формочки для маффинов маслом и присыпьте мукой. Разложите

3. 3

   тесто по формочкам, наполняя их наполовину. Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке примерно 20 мин. – проверьте

4. 4

   готовность деревянной шпажкой, она должна выходить

5. 5

   сухой. Остудите.

6. 6

   Взбейте масло для крема с половиной сахарной пудры. Добавьте

7. 7

   оставшуюся и столько сливок, чтобы крем был не слишком густым. Крем можно разделить на части и подкрасить пищевыми красителями.

8. 8

   Готовый крем уложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой

9. 9

   и украсьте капкейки.

10. 10

    Нарисуйте на бумаге для выпечки через трафарет 12–18 летучих

11. 11

    мышей. Растопите шоколад и аккуратно покройте каждую

12. 12

    мышь ровным тонким слоем (контур удобно выкладывать

13. 13

    при помощи бумажного фунтика). Дайте полностью застыть,

14. 14

    аккуратно снимите с бумаги и воткните каждую мышь в крем на капкейке.