Кальцоне с цыпленком и шпинатом в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Муку просять горкой, добавить соль, воду, оливковое масло и дрожжи. Вымесить тесто, положить его в большую миску, присыпать мукой, накрыть и оставить на 1 ч. Тесто обмять и оставить еще на 1 ч.

3. 3

   Шпинат разморозить при комнатной температуре и как следует отжать. Включить режим «Жарка», разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить куриное филе, 15 мин. Дать остыть, затем нарезать кубиками.

4. 4

   Чеснок очистить и измельчить, петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Тщательно перемешать шпинат, творог, пармезан, чеснок, петрушку и 1 белок.

5. 5

   Раскатать тесто в тонкий пласт. Выложить на одну половину шпинатную начинку, отступив от края 1,5 см. Сверху разложить кусочки курицы. Смазать свободные края оставшимся белком.

6. 6

   Сложить тесто пополам и плотно прижать края. Оставить на 15 мин.

7. 7

   Затем поместить в мультиварку и готовить в режиме «Запекание» 25 мин.

8. 8

   Кальцоне с цыпленком и шпинатом готов.